Wrap gerookte zalm
GBP: 1/2 tot een hele wrap per persoon
Ingrediënten voor 1 wrap:
- 1 low carb wrap van Atkins
- 2 eetlepels zuivelspread light
- 100 gram gerookte zalm
- Klein handje babyspinazie
- 4 à 5 plakjes komkommer
Bereidingswijze:
- Snijd 4 à 5 dunne plakjes komkommer.
- Spoel een handje babyspinazie af onder de kraan en laat vervolgens goed uitlekken.
- Neem een koolhydraatarme wrap. Besmeer de wrap met 2 eetlepels zuivelspread light.
- Beleg de wrap nu met komkommer, gerookte zalm en babyspinazie. Optioneel nog wat vers gemalen peper.
- Rol de wrap stevig op en snijd door de helft.
Eet smakelijk!