Wrap gerookte zalm

GBP: 1/2 tot een hele wrap per persoon

Ingrediënten voor 1 wrap:

• 1 low carb wrap van Atkins 
• 2 eetlepels zuivelspread light
• 100 gram gerookte zalm
• Klein handje babyspinazie
• 4 à 5 plakjes komkommer

Bereidingswijze:

1. Snijd 4 à 5 dunne plakjes komkommer.
2. Spoel een handje babyspinazie af onder de kraan en laat vervolgens goed uitlekken.
3. Neem een koolhydraatarme wrap. Besmeer de wrap met 2 eetlepels zuivelspread light.
4. Beleg de wrap nu met komkommer, gerookte zalm en babyspinazie. Optioneel nog wat vers gemalen peper.
5. Rol de wrap stevig op en snijd door de helft.

Eet smakelijk!