Happy little stomach<

Voor een gezondere lifestyle

Wentelteefjes van paasbrood

GBP: 1 wentelteefje per persoon

Ingrediënten voor 2 tot 4 personen:

  • 4 sneetjes paasbrood
  • 1 ei
  • 200 ml ongezoete amandelmelk
  • 1 tl vanille aroma
  • Snufje speculaas- en koekkruiden
  • Becel Original Vloeibaar (margarine om in te bakken)

 Topping suggesties:

  • 2 of 4 el Optimel Griekse yoghurt vanille
  • 2 of 4 verse aardbeien
  • Pure chocolade (minimaal 70% cacao)
  • Geraspte kokos

Bereidingswijze:

  1. Neem een groot (diep)bord en meng hierin het ei met de amandelmelk, vanille aroma en koekkruiden. (Suiker of zoetstof is absoluut NIET nodig. Er zit namelijk al genoeg suiker in het paasbrood!)
  2. Snijd 4 plakken van het paasbrood en laat enkele minuten weken in het melk-eimengsel.
  3. Zet een koekenpan op het vuur en laat de margarine verwarmen.
  4. Bak het paasbrood in ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur goudbruin. Draai halverwege om en houd goed in de gaten, laat ze niet verbranden.
  5. Serveer met een klodder magere kwark, vers fruit en wat geraspte pure chocolade of kokos.


 Eet smakelijk!