Twee lagen smoothie
GBP: 1/2 tot een hele smoothie per persoon
Ingrediënten voor 1 persoon:
50 gram diepvries mango
1 passievrucht
2 el water
65 gram magere yoghurt 0% vet
75 gram diepvries roodfruit
1 el havermout
Scheutje honing
90 gram magere yoghurt 0% vet
Bereidingswijze:
We beginnen met de onderste, gele laag. Neem een keukenmachine en doe hierin de bevroren mango samen met 2 eetlepels water. Mix het helemaal fijn.
Snijd de passievrucht doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Voeg dit vervolgens toe aan de keukenmachine samen met de magere yoghurt en mix tot een gladde smoothie.
Gebruik een mooi glas en vul deze tot de helft met de mango-passievrucht smoothie.
Maag je keukenmachine even schoon zodat we kunnen beginnen aan de bovenste, roze laag. Doe het bevroren rood fruit (blauwe bessen, aardbeien, frambozen etc.) samen met een eetlepel havermout in de keukenmachine en mix helemaal fijn.
Voeg als laatste de honing en de magere yoghurt toe en mix tot een gladde smoothie.
Neem een lepel en giet vervolgens de roodfruit smoothie over de bolle zijde van de lepel in het glas. Op deze manier voorkom je dat de twee lagen gaan mengen, je wilt natuurlijk zichtbare lagen in je glas.
Bottoms up!
