Tapenade met walnoten

Ingrediënten:

• 50 gram zwarte olijven zonder pit

• 100 gram zongedroogde tomaten

• 50 gram geroosterde paprika

• 25 gram walnoten

• 1 teentje knoflook

• 1 tl citroensap

• 3 el extra vierge olijfolie

• Peper

• Chilivlokken
  
  

Bereidingswijze:

1. Neem een keukenmachine.

2. Voeg de olijven, tomaten, paprika en knoflook toe en mix tot een grof geheel.

3. Voeg vervolgens de walnoten, peper, chilivlokken, citroensap en olijfolie toe en mix tot een smeuïg geheel en de gewenste structuur.
   
   

Eet smakelijk!