Tapenade met walnoten
Ingrediënten:
- 50 gram zwarte olijven zonder pit
100 gram zongedroogde tomaten
50 gram geroosterde paprika
25 gram walnoten
1 teentje knoflook
1 tl citroensap
3 el extra vierge olijfolie
Peper
Chilivlokken
Bereidingswijze:
Neem een keukenmachine.
Voeg de olijven, tomaten, paprika en knoflook toe en mix tot een grof geheel.
Voeg vervolgens de walnoten, peper, chilivlokken, citroensap en olijfolie toe en mix tot een smeuïg geheel en de gewenste structuur.
Eet smakelijk!