H a p p y   l i t t l e   s t o m a c h<

Voor een gezondere lifestyle

Omelet met gerookte kip

GBP: 1/2 omelet per persoon

 Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 2 el geraspte kaas 30+
  • 50 gram gerookte kip reepjes
  • 1 el pijnboompitjes
  • Scheutje alpro soya cuisine

Bereidingswijze:

  1.  Neem een ruime kom en kluts hierin 2 eieren met een scheutje alpro soya cuisine 'luchtig'.
  2. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng de geklutste eieren met de geraspte kaas en gerookte kip reepjes.
  4. Zet een koekenpan op het vuur en verwarm hierin een scheutje zonnebloemolie.
  5. Doe het eierenmengsel in de pan en verdeel hierover 1 eetlepel pijnboompitjes.
  6. Bak de omelet op middel tot laag vuur met een deksel op de pan.
  7. Draai de omelet na 3 tot 5 minuten om door middel van een platte deksel. Draai het vuur vervolgens hoger voor ongeveer 1 tot 2 minuten.


 Eet smakelijk!