H a p p y   l i t t l e   s t o m a c h<

Voor een gezondere lifestyle

Broodje gerookte zalm

GBP: 1/2 tot een heel recept

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 1 snee brood of ½ hard broodje naar keuze

  • 1 el Heks’nkaas Kwarkspread

  • 50 gram gerookte zalm

  • Paar takjes rucola

  • Peper en/of chili vlokken

Bereidingswijze:

In het weekend vind ik harde broodjes een echte traktatie dus ik koos deze keer voor een afbakbroodje. Indien jij niet zelf gaat afbakken kun je meteen naar stap 3 van het recept.

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.

  2. Zodra de oven is voorverwarmd bak je jouw broodje af volgens beschrijving. Veelal in 6 tot 8 minuten.

  3. Gebruik de helft van het harde broodje (of 1 snee brood) en besmeer met de kwarkspread van Heks’nkaas. Wees niet te zuinig.

  4. Beleg het broodje met ongeveer 50 gram gerookte zalm.

  5. Top het broodje vervolgens af met wat versgemalen peper en/of chili vlokken en enkele takjes rucola.


Eet smakelijk!